Industrielle Hummus-Produktionsmaschinen
Hochleistungs-Verarbeitungsmaschinen für den kontinuierlichen Einsatz im Fabrikmaßstab.
Ideal für: Hummus-Fabriken · Vegane Aufstrichhersteller · Lebensmittelhersteller · F&E-Labore
by YAZICILAR / KITPRO
Überblick
Hochleistungs-Produktionsmaschinen für Hummus im Fabrikmaßstab. Für Dauerbetrieb ausgelegt, mit drehmomentstarken Motoren, optionaler Heizung und einfacher Entleerung: das Rückgrat spezialisierter Hummus-Fabriken und großer Lebensmittelhersteller.
Sie planen ein ganzes Werk? Sehen Sie, welche Ausrüstung für die Hummusproduktion vor und nach dem Kutter steht, und lesen Sie unseren Ratgeber zum Preis einer Hummusmaschine für die Kostenfaktoren.
Modelle und technische Daten
Wählen Sie die Serie, die zu Ihrer Tagesleistung passt. Jedes Modell wird nach demselben KITPRO-Standard gebaut, vom kompakten Tischkutter bis zur kompletten Industrielinie.
120–200 Liter
Industrielle Standkutter für Lebensmittel-, Pharma- und Laborproduktion, mit LED-Touchscreen, motorisch bewegtem Deckel, Kesselkippung und Direktentleerung.
- Industrielle 120 und 200 L für Lebensmittel-, Pharma- und Laborlinien
- LED-Touchscreen mit motorisiertem Deckel und Behälterkippung
- Bis zu 1300 kg/h mit direkter Euro-Behälter-Entleerung
Modellvergleich
| Modell | Kessel | Motor | Drehzahl (U/min) | Stromversorgung | Kapazität/Stunde |
|---|---|---|---|---|---|
| L120IV | 120 L | 15 kW | 600–2500 | 400V 3ph | 700 kg |
| L200IV | 200 L | 22 kW | 600–2500 | 400V 3ph | 1300 kg |
Optional motorisierter Schaber und Vakuumverarbeitung erhältlich.
Beheizter Doppelmantel
Kochkutter mit beheiztem Doppelmantel (Wassermantel für sanftes Erwärmen, Ölmantel für vollständiges Garen) und vollständiger Temperatursteuerung per Touchpanel.
- Cutter mit beheiztem Doppelmantel für Koch- und Mischprozesse
- Wassermantel bis 85 °C · Ölmantel bis 160 °C
- Ideal für Saucen, Suppen, Aufstriche und Schokolade
Modellvergleich
| Modell | Kessel | Motor | Drehzahl (U/min) | Stromversorgung | Kapazität/Stunde |
|---|---|---|---|---|---|
| L75IV-HJ | 75 L | 15 kW | 500–2700 | 400V 3ph | - |
| L150IV-HJ | 150 L | 22 kW | 500–2700 | 400V 3ph | - |
Wassermantel bis 85 °C · Ölmantel bis 160 °C. Stundenkapazität auf Anfrage.
Hauptmerkmale
Konstruktion für Dauerbetrieb
Drehmomentstarke Motoren mit variabler Drehzahl
Optionale Heizungsintegration
Einfache Produktentladesysteme
Eurobin-kompatible Konfigurationen
Integrierte oder optionale Schabersysteme
Häufig gestellte Fragen
Was macht diese Maschinen für die industrielle Produktion geeignet?
Industrielle HummusMaster Maschinen sind für den Dauerbetrieb über komplette Produktionsschichten ausgelegt. Drehmomentstarke Motoren, verstärkte Konstruktion, drehzahlvariable Antriebssysteme und einfache Produktentleerung sind alle auf die Durchsatzanforderungen auf Fabrikebene ausgelegt.
Ist eine Heizungsintegration verfügbar?
Ja, ausgewählte Industriemodelle unterstützen eine optionale Heizungsintegration, die beheizte Verarbeitungszyklen ermöglicht, welche die Mischeffizienz für bestimmte Formulierungen verbessern oder die Verarbeitungszeiten verkürzen können.
Was ist Eurobin-Kompatibilität?
Ausgewählte Konfigurationen unterstützen eine Eurobin-kompatible Entleerung (GN-Behälterstandard), die einen direkten Transfer des verarbeiteten Hummus in standardmäßige Produktionsbehälter für einen hygienischen und effizienten Transport innerhalb der Produktionsanlage ermöglicht.
Können diese Maschinen auch andere Produkte als Hummus verarbeiten?
HummusMaster Maschinen sind für Hummus und ähnliche dichte Pastenprodukte optimiert, darunter andere Hülsenfrucht-Aufstriche, vegane Dips und Saucenbasen. Kontaktieren Sie uns, um spezifische Rezepturanforderungen zu besprechen.
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