Промышленные машины для производства хумуса
Высокопроизводительные машины для непрерывного использования на заводском уровне.
Идеально для: Фабрики хумуса · Производители веганских паст · Производители продуктов · Лаборатории НИОКР
by YAZICILAR / KITPRO
Обзор
Высокопроизводительные машины для производства хумуса заводского масштаба. Рассчитаны на непрерывную работу с мощными двигателями, опциональным нагревом и удобной выгрузкой и служат основой специализированных фабрик хумуса и крупных производителей продуктов питания.
Проектируете целый завод? Посмотрите, какое оборудование для производства хумуса стоит до и после куттера, и прочитайте материал о цене машины для хумуса, чтобы понять факторы стоимости.
Модели и характеристики
Выберите серию под вашу суточную производительность. Каждая модель выполнена по единому стандарту KITPRO, от компактных настольных куттеров до полноценных промышленных линий.
120–200 л
Промышленные напольные куттер-миксеры для пищевого, фармацевтического и лабораторного производства с сенсорной LED-панелью, моторизованными крышкой и наклоном чаши и прямой выгрузкой.
- Промышленные 120 и 200 л для пищевых, фармацевтических и лабораторных линий
- Сенсорный LED-экран с моторизованной крышкой и наклоном чаши
- До 1300 кг/ч с прямой выгрузкой в евро-контейнер
Сравнение моделей
| Модель | Чаша | Двигатель | Скорость (об/мин) | Электропитание | Производительность/час |
|---|---|---|---|---|---|
| L120IV | 120 L | 15 kW | 600–2500 | 400V 3ph | 700 kg |
| L200IV | 200 L | 22 kW | 600–2500 | 400V 3ph | 1300 kg |
Опционально доступны моторизованный скребок и вакуумная обработка.
Подогреваемая двойная рубашка
Варочные куттер-миксеры с подогреваемой двойной рубашкой (водяной для мягкого нагрева, масляной для полноценной варки) и полным контролем температуры на сенсорной панели.
- Куттер с обогреваемой двойной рубашкой для процессов варки и смешивания
- Водяная рубашка до 85 °C · масляная рубашка до 160 °C
- Идеален для соусов, супов, паст и шоколада
Сравнение моделей
| Модель | Чаша | Двигатель | Скорость (об/мин) | Электропитание | Производительность/час |
|---|---|---|---|---|---|
| L75IV-HJ | 75 L | 15 kW | 500–2700 | 400V 3ph | - |
| L150IV-HJ | 150 L | 22 kW | 500–2700 | 400V 3ph | - |
Водяная рубашка до 85 °C · масляная рубашка до 160 °C. Часовая производительность по запросу.
Ключевые особенности
Конструкция для непрерывного использования
Двигатели с высоким крутящим моментом и регулируемой скоростью
Опциональная интеграция нагрева
Удобные системы выгрузки продукта
Конфигурации, совместимые с Eurobin
Встроенные или опциональные системы скребков
Часто задаваемые вопросы
Что делает эти машины пригодными для промышленного производства?
Промышленные машины HummusMaster рассчитаны на непрерывную работу в течение полных производственных смен. Двигатели с высоким крутящим моментом, усиленная конструкция, приводы с переменной скоростью и удобная выгрузка продукта спроектированы под требования заводской производительности.
Доступна ли интеграция нагрева?
Да, отдельные промышленные модели поддерживают опциональную интеграцию нагрева, что обеспечивает циклы обработки с подогревом, способные повысить эффективность смешивания для некоторых рецептур или сократить время обработки.
Что такое совместимость с Eurobin?
Отдельные конфигурации поддерживают выгрузку, совместимую с Eurobin (стандарт контейнеров GN), что позволяет напрямую перемещать готовый хумус в стандартные производственные контейнеры для гигиеничной и эффективной транспортировки внутри предприятия.
Могут ли эти машины обрабатывать продукты, кроме хумуса?
Машины HummusMaster оптимизированы для хумуса и аналогичных плотных пастообразных продуктов, включая другие бобовые пасты, веганские соусы-дипы и соусные основы. Свяжитесь с нами, чтобы обсудить конкретные требования к рецептуре.
Руководства и ресурсы
Как выбрать машину для хумуса: подбор по объёму производства
Правильная машина для хумуса соответствует вашему пиковому объёму, ритму партий и электропитанию и оставляет запас для роста. В этом руководстве решение разобрано шаг за шагом, а все модели HummusMaster сведены в одну таблицу.
ПодробнееХарактеристики промышленного куттера-миксера: что означает каждая цифра
Технический паспорт промышленного куттера-миксера состоит из цифр, которые легко сравнивать и так же легко понять неправильно. В этом руководстве объясняется, что каждая характеристика означает на производстве и какие вопросы стоит задать до выбора модели.
ПодробнееЛиния производства хумуса: этапы, планировка и баланс производительности
Линия производства хумуса работает не быстрее, чем её самый медленный этап. В этом руководстве мы разберём каждый этап, от сухого нута до упакованного продукта, что контролировать на каждом из них и как подобрать этап обработки под целевую производительность.
ПодробнееОборудование для производства хумуса
Какие машины нужны для производства хумуса, что делает каждая из них и как её подобрать: от ресторанной кухни до завода.
ПодробнееКуттер-миксер для хумуса: как он работает и чем отличается от блендера и кухонного комбайна
Куттер-миксеры, блендеры и кухонные комбайны вращают ножи в чаше, но только один из них создан для плотных паст и работы партиями. В этом руководстве объясняется, как работает куттер-миксер и когда лучше выбрать другую машину.
ПодробнееЦена машины для хумуса: что определяет стоимость и как сравнивать предложения
Цены на профессиональные машины для хумуса зависят от комплектации, поэтому единой цифры не существует. В этом руководстве объясняется, что формирует цену, что должно входить в полное коммерческое предложение и почему эксплуатационные расходы важны не меньше цены покупки.
ПодробнееПромышленные машины для производства хумуса
Высокопроизводительные машины для непрерывного использования на заводском уровне.